Umjesto kotleta možete koristiti i odreske od buta.
Zanimljiva kombinacija slanih, slatkih i ljutkastih okusa zadovoljit će nepca probirljivih gurmana. Nemojte se obeshrabriti vatrenim elementom u pripremi, tj. flambiranjem – jednostavnije je no što se čini!
Zanimljiva kombinacija slanih, slatkih i ljutkastih okusa zadovoljit će nepca probirljivih gurmana. Nemojte se obeshrabriti vatrenim elementom u pripremi, tj. flambiranjem – jednostavnije je no što se čini!
Sastojci
Priprema
Grožđice namočite u konjak i ostavite stajati oko sat vremena.
Kotlete potucite batom, posolite, popaprite i ispecite u tavi. Pečene kotlete prelijte konjakom i grožđicama pa zapalite.
Pripremite Fant umak od gljiva prema uputama na vrećici. Prelijte kotlete umakom i još kratko prokuhajte.
Posluživanje
Uz kotlete u umaku poslužite rižu ili krokete od krumpirova tijesta.
Savjet
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara