Moj profil

Kovceg sa blagom

21
Kovceg sa blagom

Ovo je bio rodjendanski kolac moga sina kad je slavio sa priajteljima iz vrtica. Sva djeca su ga obozavala, jer je cokoladan. A kad smo "otvorili poklopac" krenuo je lov na blago :) Onaj tko je bio brzi pokupio je najvise zlatnika i zasladio se dodatno :)

A ja sam bila zadovoljna jer nema kreme i mrljanja uokolo :)

Ovo je bio rodjendanski kolac moga sina kad je slavio sa priajteljima iz vrtica. Sva djeca su ga obozavala, jer je cokoladan. A kad smo "otvorili poklopac" krenuo je lov na blago :) Onaj tko je bio brzi pokupio je najvise zlatnika i zasladio se dodatno :)

A ja sam bila zadovoljna jer nema kreme i mrljanja uokolo :)

Sastojci

250 g maslaca
200 g secera
200 g brasna
100 g gustina
4 male zlicice praska za pecivo (ne prepune)
40 g kakao
3 zlice mlijeka
100 g cokolade
GLAZURA :
100 g cokolade
I JOS :
cokoladice novac
malo marcipana ili fondana za ukras
secerne perlice

Priprema

1.

Za cokoladni kolac pripremiti pravokutni kalup dimenzija ca 25x11, namastiti ga sa uljem i posuti brasnom.

Pecnicu ugrijat na 180 stupnjeva.

100 g cokolade sitno nasjeckati.

2.

Maslac sobne temperature mutiti sa mikserom pa postepeno dodavati malo po malo secer pomijesan sa vanilinim i malo soli.

Dodavati jedno po jedno jaje i izmedju svakoh mutiti na najbrze oko pola minute.

Brasno pomijesat sa praskom za pecivo, gustinom i kakaom. Dodavati polagano i mutiti na najnizoj brzini. Dodati i 3 zlice mlijeka.

 Na kraju rucno umijesat isjeckanu cokoladu.

3.

Smjesu uliti u kalup i poravnati.

Peci ca 60-65 minuta.

Provjeriti cackalicom, kad izadje suha, kolac je pecen.

4.

Peceni kolac ostaviti u kalupu 10 minuta da se prohladi te ga onda izvaditi iz kalupa i staviti na resetku da se potpuno ohladi.

Ohladjenog prerezat na pola.

5.

Za glazuru, cokoladu otopit na pari i pomijesat sa zlicom ulja.

Premazati kolac kao na slici.

Gornji dio "poklopac" premazati citavog odozgor, a donji dio samo stranice.

6.

Od marcipana ili fondana napravit male trakice i zaljepit ih na jos tekucu glazuru. Trakice ce dati kolacu izgled kovcega. Na svaku trakicu utisnuti pokoju secernu perlicu. Napraviti i malu drskicu.

Kolac staviti u hladnjak da se glazura potpuno stisne.

7.

Prije posluzivanja napuniti kovceg sa blagom :)

Na donji dio kolaca poslagati cokoladice u obliku kovanica, nanizane bonbonice koje izgledaju kao narukvice i slicno. Kovceg zatvoriti sa poklopcem i iznesite pred djecicu :)

  • Klinci(2)
  • Rodjendan(1)
  • Torta(1)

7

fora! šteta što mi u vrtiću nasmijemo nositi ništa za rođendane.😢

Hvala 🙂

Super vam je ovaj kovčeg 👏

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Torta od bundeve s amarettima
DajanaD

Torta od bundeve s amarettima