Moj profil

Kozacke kape

113
Kozacke kape

Kozacke kape ili kozacke subare dobile su naziv po ruskim kozacima koji su prepoznatljivi po svojim velikim i cupavim belim subarama. Nase kozacke kape nacinjene su od socnog kakao biskvita, medju kojim se nezno provlaci ukusna bela krema. Istom kremom subare su ovijene a zatim uvaljane u mirisno kokosovo brasno. Na sam vrh poput slaga na torti, dolazi sjajna glazura od cokolade!

Kozacke kape ili kozacke subare dobile su naziv po ruskim kozacima koji su prepoznatljivi po svojim velikim i cupavim belim subarama. Nase kozacke kape nacinjene su od socnog kakao biskvita, medju kojim se nezno provlaci ukusna bela krema. Istom kremom subare su ovijene a zatim uvaljane u mirisno kokosovo brasno. Na sam vrh poput slaga na torti, dolazi sjajna glazura od cokolade!

Sastojci

Biskvit
250 gr. brasna
16 kasika secera
8 kasika vode
2 kasike kakaoa
1 prasak za pecivo
Fil
1 l. mleka
2 pudinga sa ukusom slatke pavlake
4 kasike brasna
15 kasika secera
Glazura
malo slatke pavlake

Priprema

1.

Umutiti belanca sa vodom postepeno dodajuci 8 kasika secera.

2.

Zumanca izmutiti sa sledecih 8 kasika secera da bude penasto.

3.

Dodati ih belancima, postepeno dodati brasno izmesano sa kakaom i praskom za pecivo.

4.

Koru peci u podmazanoj i pobrasnjenoj tepsiji u vec zagrejanoj rerni na 180 stepeni nekih 20-ak minuta. ( meni je ovog puta trebalo samo 15 minuta, sve zavisi od napona struje u datom trenutku pecenja, zato je nabolje da se oslanjate na stapic za bockanje )

5.

Izvaditi koru iz tepsije i ostaviti da se ohladi.

6.

Napravimo fil tako sto izmutimo pudinge, brasno, secer, vanil secere sa mlekom i skuvamo.

7.

Nakon sto se ohladi, tj bude mlako dodamo margarin i dobro izmutimo da bude fino glatko.

8.

Casicom ili okruglim kalupom velicine 5 cm. vadimo krugove.

9.

Presecemo svaki krug na dva dela i filujemo filom. Namazemo i spolja ( samo sa strane ) svaki kolac i uvaljamo u kokos.

10.

Otopimo cokoladu, ulje i malo slatke pavlake i kasikom umocenom u cokoladu premazemo povrsinu svake subare.

  • Kolači(4)
  • Kozacke-kape(3)
  • Kokos(3)
  • Slava(1)
  • Isprobala-bumblebee88(1)
  • Klasika(1)
  • Šubarice(1)
  • Babuci(1)
  • Lipi-kolaci(1)

25

nismo svi rodjeni pod sretnom zvezdom...

toliko puno truda za nista, svaki kolac koji sam pravila a to su mnogi ukusniji je nego ovaj.biskvit se lomi to mi je najvise zivaca izkidalo.nebi ga vise napravila kad bi mi neko platio!

Divne su. Moja mama mi ih je pravila i bili su mi omiljeni kolaci, sada sam pocetnica pa nisam bas iskusna, ali ako ih budete pravili u skorije vreme nadam se postupku u slikama :)) pozdrav

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Kokos kocke ( kao Muffine )
TinaValentina

Kokos kocke ( kao Muffine )