Moj profil

Kozice na buzaru s kaparima i vrhnjem

45

Jedno jako fino, fino jelo za moj jubilarni 50. recept na cool stranici. Voljela bih da vam mogu dočarati okus i miris ovoga…

Jedno jako fino, fino jelo za moj jubilarni 50. recept na cool stranici. Voljela bih da vam mogu dočarati okus i miris ovoga…

Sastojci

za
1/2 kg kozica
2 žlice kapara
1 žlica prezle (krušnih mrvica)
250 gr zelenih lazanja

Priprema

1.

Kozice očistiti, odbaciti im glavu i ljusku od repa da ostane čisto meso.

2.

Zagrijati maslinovo ulje, staviti pržiti kozice po nekoliko minuta sa svake strane.

3.

Sitno nasjeckati češnjak i peršin, te dodati kozicama i dobro promiješati da zamiriše.

4.

Zaliti bijelim vinom, dodati krušne mrvice i sve zajedno kuhati desetak minuta.

5.

Zatim dodati vrhnje za kuhanje, kapare, još jednom zakipiti.

6.

Zelene lazanje ili drugu manistru skuhati sa strane, dodati u umak, dobro promiješati, te pričekati jedno pet minuta prije posluživanja da se sve dobro poveže.

  • MORSKO(1)
  • Kozice(1)
  • Petak(1)
  • Tjestenina...(1)
  • Pašta(1)
  • Ribe...(1)
  • Morski plodovi(1)
  • Racici(1)

13

ok... uspjelo... izostavila sam kapare jer ih nemam ali inaće mom mužu bilo je jako fino... ja nisam ni probala jer mi se gade kozice ali eto...on zadovoljan pa i ja sretna 🙂

kaj mogu smrznute kozice i koji je postupak s njima? hvala

mmmmmm…..cestitke za 50 receptic!!!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)