Moj profil
alia
25.9.2015.

kozice + tikvice zakuhane srcem :)

30 minuta
5

nekome neobična, meni sjajna kombinacija :)

nekome neobična, meni sjajna kombinacija :)

alia
25.9.2015.

Sastojci

za
500 g repova kozica
2 veće tikvice
1 Riblji temeljac za jela Podravka
400g zelene tjestenine
1 luk
5 češnjeva češnjaka
1/2 vezice peršina
1 konzerva nasjeckanih pelata
1 žlica prezle
po želji soli, šećera, papra, bosiljka i origana
2dcl bijelog vina

Priprema

- ubaciti pelate (ako je potrebno dodatno ih usitniti), po želji staviti soli, papra, origana i bosiljka - ako vam je rajčica prekisela, ne zaboravite i žlicu šećera - pustiti da se na laganoj vatri krčka 15tak minuta - ako je potrebno, pred kraj dodati žlicu prezle da se umak zgusne do željene gustoće
1.

- zakuhajte sa srcem :) vodu sa ribljim temeljcem, dodati soli ako je potrebno

- kad voda provrije ubaciti zelenu tjesteninu i skuhati po uputama

p.s. tjestenina kuhana u temeljcu će dodatno obogatiti vaše jelo :)

Posluživanje

- pomiješajte tjesteninu s umakom, poslužiti posuto parmezanom uz laganu salatu po želji

- dobar vam tek!

  • Gotveni-jadenja-morski-plodovi(1)
  • Zelena tjestenina(1)
  • Kozice(1)
  • Tikvice(1)

1

Za vikend sam pola pakiranja gambera napravila sa bijelim umakom - vrhnjem za kuhanje. A ovo bi mogla koji dan! :) 

P.s. Zelena tjestenina! 🤢