Moj profil

Kozice u finom umaku

35 minuta
11

Za ljubitelje morskih delicija !!! Skuhajte i uživajte !!!

Za ljubitelje morskih delicija !!! Skuhajte i uživajte !!!

Sastojci

za
1 kg kozica
1.5 l temeljca od kozica
3 žličice Pesto Rosso ( Barilla )
2 češnja češnjaka, malo peršina
Vegeta, sol, prstohvat bijelog papra

Priprema

1.

Kozice očistite i od toga skuhajte temeljac za podlijevanje

2.

Na maslinovom ulju lagano propržite češnjak i peršin ,te dodajte kozice

3.

Lagano dinstajte podlijevajući temeljcem

4.

Začinite Vegetom i stavite par žličica “Pesto Rosso”

5.

Pred kraj ulijte vrhnje i stavite prstohvat bijelog papra

6.

Ako vam je rijetko, zgusnite ga malo smjesom vode i brašna i začinite još po svom ukusu

Posluživanje

Najbolje je, da ne gubite vrijeme oko ručka, kozice očistiti i skuhati temeljac na večer.Naravno, ovaj umak najbolje ide sa zelenim rezancima. U slast !!!!

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)