Moj profil

Kozice za zelenim rezancima

30

more i slavonija..u jednom tanjuru

more i slavonija..u jednom tanjuru

Sastojci

500 g zelenih rezanaca
500 g kozica
sol, papar, ružmarin, peršin

Priprema

1.

Na maslinovom ulju propržite sitno rezani luk te ga pirjajte podlijevajući vodom dok ne postane kašast.

2.

Dodajte pancetu sitno rezanu...

3.

i češnjak te nastavite pirjati 5-7 minuta.

4.

Dodajte kozice, malo popržite pa podlijte vinom.

5.

Nakon što je vino malo isparilo dodajte vrhnje za kuhanje, peršin, ružmarin, sol i papar pa kuhajte dok se umak ne zgusne.

6.

Zelene rezance skuhajte u slanoj vodi...

7.

i poslužite s kozicama.

8.

:)

  • Kozice(1)
  • Tjestenina...(1)

2

ovo je baš fino.

dugooooo nisam pravila... počela sam izbjegavati vrhnje u kuhanju, pa više ne dolazi na red... ali da je fino - jest!