Moj profil

Krafne

9
Krafne

Još jedan recept za krafne... :D

Još jedan recept za krafne... :D

Sastojci

400 ml mlijeka
2 vrećice suhog kvasca
50 ml ulja
1 žlica šećera
700 g brašna + 100 g brašna

Priprema

1.

U toplo mlijeko dodati kvasac i šećer pa izmiješati.

2.

U to dodati pola količine brašna i sjediniti.

3.

Dodati ulje, razmućena jaja i sol. Izmiješati.

4.

Dodati ostatak brašna te umutiti i tome dodati još 50 g brašna.

5.

Tijesto treba biti mekano i treba se lijepiti  za ruke.

Uobličite tijesto, pospite malo brašnom i pokrijte krpom da odstoji otprilike 30 minuta dok se masa ne udvostruči.

6.

Kad se masa udvostručila, pobrašniti stol te istresti tijesto, dodati još malo brašna i premijestiti da tijesto ne bude ljepljivo.

7.

Pospite brašno opet po stolu pa razvucite tijesto na debljinu 1,5 cm.

Krafne vadite čašom, te ih složite na brašnom posute tacne, pokrijte ih krpom te ostavite 20 min da se dižu.

8.

Zagrijte dosta ulja na srednju temperatutu (ne smije biti prejako).

Spuštati krafne u ulje na način da ona strana koja je bila gore, u ulje ide dolje. Obavezno poklopiti posudu do okretanja krafni.

9.

Naknadno puniti marmeladom.

Posluživanje

Dobar tek!

  • Krafne(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Princes krofne
vukica5

Princes krofne