Moj profil
Slatki simbol svih ex Yu republika krafne, slastica za koje originalni recept ne postoji jer svaka domaćica ljubomorno čuva trikove koje njihove čine najboljima. Ovo je moj recept .
Slatki simbol svih ex Yu republika krafne, slastica za koje originalni recept ne postoji jer svaka domaćica ljubomorno čuva trikove koje njihove čine najboljima. Ovo je moj recept .
Sastojci
Priprema
1.
Sve sastojke zajedno zamjesiti i ostaviti da tijesto nadođe.
2.
Izručiti na sto ,razvaljati na 1 cm. i čašom vaditi krugove.
Krugove ređati na pobrašnjavljenu dasku ili tacnu i ostaviti oko 1/2 sata da odstoji.
3.
U šerpi ugrijati dosta ulja na srednju temperaturu, pa spuštati krugove (koje malo udubimo u sredini ) u ulje i to sa onom stranom koja je bila dolje i poklopiti.
Kada porumeni sa jedne strane, okrenuti krafne i peći dok ne porumeni, ali sada ne poklapati.
Vaditi na salvetu da pokupi suvišnu masnoću.
4.
Servirati na tacnu,šupljine napunimo pekmezom po želji i sve pospemo sa šećerom u prahu.
Posluživanje
Krafne sam punila pekmezom od šljiva i marelica, a vi možete onim šta vam je po volji.
2