Moj profil
beba-ck
19.1.2009.

krafne

60 minuta
40
krafne

ove su malo drugačije…

ove su malo drugačije…

beba-ck
19.1.2009.

Sastojci

tijesto
1 kg brašna-glat
8 dkg sviježeg kvasa
1 di-go kvas (suhi)
2 dcl mlijeka
10 dkg kristal šećera
6 žumanjaka
1 1/2 čašica (od rakije) ulja
3 čepića (od boce) ruma
1 limun (naribana korica)
malo soli
2 kisela vrhnja (od 200 gr)
punjenje
po želji krema pekmez, čokolada

Priprema

1.

kvas zamutiti i staviti na toplo da se digne

2.

ostale sastojke staviti u zdjelu

3.

dodatu uzišli kvas i zamijesiti tijesto

4.

tijesto ODMAH razvaljati, praviti forme i onda pustiti cca 1/2 sata na toplom

5.

peći u dubokom ulju

6.

prvo pokrivene, kad ih se okrene otkrivene dok ne poprime lijepu boju

Posluživanje

krafne puniti s špricom, nadjev poželji, čokolada, pekmez, krema

  • Krafne(4)
  • Krofni(3)
  • Krofne(2)
  • Karneval(1)
  • Krofnice(1)

11

dobro bice isprobane …

he he dobro će pasat jedno s drugim :)))))

Sinoć sam pravila zimsku marmeladu od mrkve i narandži by rijeka, e sad bih trebala tvoje krofne sa mameladom:))))

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Slane princes krofne punjene sa piletinom
Pomoravka

Slane princes krofne punjene sa piletinom

Recepti koji koriste slične sastojke

čupava kata
TANJA1234

čupava kata

Slični recepti, a opet različiti