Kraljeve kocke

Cijela jaja miksajte sa šećerom, dodajte ulje i mlijeko i još malo promiksajte.Zatim dodavajte brašno sa praškom za pecivo i na kraju limunovu koricu. Miksajte tako dugo dok ne počnu na površinu izlaziti mjehurići. Biskvit pecite u papirom obloženom dubokom protvanu srednje veličine na temperaturi kako inače pečete biskvite.

Za prvu kremu izmješajte žutanjke sa šećerom i ulijte malo mlijeka a ostatak mlijeka pustite da zavrije. U izmiksane žutanjke i šećer stavite brašno i napravite gustu smjesu i ukuhajte u mlijeko poput pudinga. Kad je kuhano u vruće umiješajte čokoladu dok masa ne postane jednolična. Dobro ohladite i sjedinite sa margarinom da postane lijepa, maziva krema.

Bjelanjke tucite na pari uz postepeno dodavanje šećera i limunovog soka dok ne bude gusti čvrsti šaum.

Biskvit prerežite po dužini na dva dijela. Na jedan dio stavite cijelu čokoladnu kremu, poklopite drugim biskvitom, na njega premažite šaum i odozgo ukrasite krupno ribanom čokoladom za kuhanje.