Moj profil
lela34
8.10.2012.

Kraljevske cufte

35 minuta
10

Slucajno je dosao do mene recept sa slikom,pa resih da ga isprobam...

Bio je to odlican nedeljni rucak!!!!

Slucajno je dosao do mene recept sa slikom,pa resih da ga isprobam...

Bio je to odlican nedeljni rucak!!!!

lela34
8.10.2012.

Sastojci

1 crni luk
2 kriske tost hleba
500gr mesanog mlevenog mesa
1 kasika senfa
150 ml slatke pavlake
2 kasike kaperna i 1 kasika soka od kaperna
2 jaja
persun
750 ml supe od povrca
30gr butera
20gr brasna
100ml belog vina
1 paradajz

Priprema

Crni luk iseckati na sto sitnije,tost hleb potopiti u hladnu vodu i dobro ocediti.Od luka ,tosta,mesa,senfa,jaja,soli i bibera napraviti glatku smesu.Sa vlaznim rukama napraviti 14-16 cufti.
1.

Bujon za supu od povrca prokuvati i smanjiti vatru na minimum i ubaciti cufte.Kuvati ih 15 minuta.Izvaditi cufte iz supe a supu procediti.

2.

Otopiti buter i uprziti brasno,dodati vino,procedjenu supu,slatku pavlaku,paradajz iseckan na sitne kockice i kuvati desetak munuta dok se sos ne zgusne.

3.

Na kraju dodati kapern zrnca,sok od njih,persun i po zelji soli i bibera.Ubaciti cufte u gotov sos samo da se dogreju.

Posluživanje

Posluziti uz kuvani krompir.Savrsena kombinacija.Prijatno

2

Ovo je odlicno! Svidaju mi se polpetice u krem umaku! ne vidi se cesto ovakva kombinacija, biti ce isprobano!  👋

🤗

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)