Moj profil

Kraljevske lasagne

60 minuta
26
Kraljevske lasagne

Unutra nema čega nema, ali okus je nenadmašan...

Unutra nema čega nema, ali okus je nenadmašan...

Sastojci

za
500 g suhog tijesta za lasagne
Nadjev
1 glavica luka (krupnija)
50 g špeka
Za posipanje

Priprema

1.

Popržite špek na malo ulja, dodajte luk i nastavite pržiti dok ne dobije lijepu boju. Dodajte meso i pirjajte. Kad promijeni boju, dodajte sjeckanu papriku i naribane tikvice. Začinite. Pirjajte još nekoliko minuta pa sve podlijte pasiranom rajčicom. Kratko prokuhajte, ali ne dozvolite da previše tekućine ishlapi.

2.

Na maslacu zagrijte brašno pa podlijte hladnim mlijekom. Posolite i začinite naribanim muškatnim oraščićem. Kratko prokuhajte da počne pokazivati znakove zgušnjavanja, ali još uvijek ostane vrlo tekuće. To je bitno, jer se lasagne slažu sa suhim tijestom koje će upiti dosta tekućine prilikom pečenja.

3.

U nauljenu posudu za pečenje izlijte malo umaka pa složite red tijesta za lasagne. Slijedi sloj nadjeva, sloj umaka i ribani sir. Naizmjenice slagati dok ne potrošite svo tijesto. Zadnji sloj tijesta prelijte umakom i pospite ribanim sirom. Pecite na  180°C da tijesto upije tekućinu i površina dobije lijepu rumenu boju.

  • Lazanje(2)
  • Lunch(1)

6

😁

uf, volim lazanje :) 

Ja sam probala svasta staviti ali nam se najvise svidja klasicna lazanja:luk, mleveno meso, paradajz sos, basamel i sir. Sto god sam dodala pokvarilo je onaj pravi ukus. Sve zavisi od ukusa.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Lazanje s tikvicama i sirom
coolinarika

Lazanje s tikvicama i sirom

Recepti koji koriste slične sastojke

Pita od trešanja sa bademima, cimetom i muškantnim oraščićem
Ivancica2

Pita od trešanja sa bademima, cimetom i muškantnim oraščićem