Moj profil
marijafilakov
27.7.2008.

kraš kocke

168
marijafilakov
27.7.2008.

Sastojci

kore
30 dkg brašna
2 žlice kraš ekspresa
2 jaja
15 dkg margarina
3 žl šećera
1 mala žlica sode bikarbone
mala mljeka
biskvit
4 bjelanjka
4 žlice šećera
4 žlice brašna
1 žlica ulja
pola praška za pecivo
krema
1 l mljeka
10 žlica podravka gusnela
25 dkg margarina
2 žl kraš ekspresa
10 dkg šećera u prahu

Priprema

1.

u brašnu pomješanom sa sodom bikarbonom razmrvite margarin, dodajte šećer, jaje i kraš ekspres te dodavajaći mljeko izradite prhko tijesto, ostavite pola sata na hladnom mjestu i ispecite dvije kore na preokrenutoj strani lima

2.

bjelanke tući u čvrsti snjeg postupno dodavati šećer brašno pomješano s praškom za pecivo i na kraju ulje ispeći biskvit u veličini kora

3.

gustin razmuti5ti sa malo mljeka i ukuhati u preostalo mljeko.U ohlađeno dodati margarin pjenasto izrađen sa šećerom i kraš ekspresom malo kreme odvoji za ukrašavanje

4.

koru premazati sa polovicom kreme na to položiti biskvit i premazati ga sa ostatkom kreme i prekriti sa drugom korom gornju površinu ukrasiti sa odvojenim dijelom kreme i posuti ribanom čokoladom

  • Kolači(9)
  • Kore(2)
  • Sitni kolači(2)
  • Vanna1(1)
  • Kolači kremasti(1)
  • Jk(1)
  • Kolac-krema(1)
  • Kocke-n(1)
  • 1(1)

16

Marija, isprobala sam više tvojih recepata i nisam požalila, svi su odlični, samo bih te zamolila da u receptima navedeš veličinu lima. Hvala.

Bitna mi je veličina lima. Kod ovog kolača kad sam zamijesila tijesto vidjela sam da mogu razvući dvije kore na veličinu 30 x 40 cm. Takve sam ih i ispekla, ali onda sam imala problema s bijelom korom, morala sam povećat sastojke jer sam i s povećanom mjerom smjesu jedva razmazala po limu. Zbog toga mi je kolač niži od tvog.

Predivan kolac. Definitivno je bio 'zvijezda veceri'.

Nisam imala Kras niti Nesquik pa sam stavila Capuccino.

pravila sam po ovom receptu,samo sam dodala oko 100 gr više brašna jer mi je testo bilo premekano,kolačić je super i izgledom i ukusom,...