Moj profil

krastavci ćušpajz

54
krastavci ćušpajz

nešto što ON voli..

nešto što ON voli..

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

oko 50 g putra
1/2 žličice kimla
2 režnja češnjaka
3 (velika,debela) krastavca
3-4 žlice (pune) milerama
1 žlica sitno rezanog kopra
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

krastavce oguliti i narezati na tanke ploškice, posoliti i ostaviti da odstoje dok ne puste vodu.. dobro iscjediti..

2.

putar otopiti pa dodati brašno i kiml..pržiti stalno mješajući dok ne bude svjetlo smeđe boje..maknuti s vatre i u vruće dodati narezani češnjak-promješati..

3.

dodati krastavce, dobro promješati, vratiti na vatru, doliti vode toliko da pokrije krastavce..

4.

dodati mileram, mješati da se otopi, po potrebi dodati soli..kad zakuha malo smanjiti i kuhati 5 minuta

5.

dodati jogurt i čekati da opet zakuha. maknuti s vatre ,dodati kopar..

6.

u tanjuru posuti svježe mljevenim paprom i poslužiti uz neki fini kruhić ;)

Posluživanje

može se jesti i hladno !!

  • Povrće -(4)
  • Prilozi(1)
  • Varivo(1)
  • Obavezno probati(1)
  • Juhe ............(1)
  • Juha(1)
  • Cuspajz-od-krastavaca(1)
  • Varivo-od-krastavaca(1)
  • Krastavci-na-jusno(1)

14

ako neko jelo radim treći put u tri tjedna, mislim da zaslužuje da uđe u omiljene, zar ne?

hvala na receptu, ovo voli i moj suprug a odlično je i za našeg bezubog bebača. ukusno zdravo i za nas s vrtom i jeftino.

jedino ne stavljam kopar, nisam navikla, ostalo po receptu.

hvala, odlično, prvi put ću praviti iako nemam kopra..jako je sličan zapravo isti kako radim od buča/tikvica.

Ja ovo jelo pravim kao sos uz pire od krumpira i pečenu piletinu i to moja familija voli. Slično radim i sos od tikve.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Bistra juha od povrća
coolinarika

Bistra juha od povrća