Moj profil

krastavci na ćušpajz

13
krastavci na ćušpajz

ovo je recept prijateljičine mame koja je Zagorka,odličan..starinski

ovo je recept prijateljičine mame koja je Zagorka,odličan..starinski

Sastojci

20-30 dkg svinjetine ili junetine narezane na male kockice
1/2 kg krumpira na kockice
2 dl domaćeg kiselog vrhnja
3 žlice brašna
svježi kopar

Priprema

1.

Na ulju ili masti dinstaju se meso i sitno nasjeckani češnjak dok ne ispari sva tekućina iz mesa.Meso se posipa s 2 žlice brašna, promiješa i podlije vrućom vodom.Ne smije se dodati previše vode jer su krastavci sami po sebi vodenasti.Nakon toga se dodaje krumpir narezan na kockice i krastavci narezani na ploške.Posoli se i pobiberi po ukusu.Pred kraj kuhanja umiješa se kiselo vrhnje pomiješano s 1 žlicom brašna i doda se malo svježeg kopra.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)