Moj profil

Krastavci na čušpajz ♥

45
Krastavci na čušpajz ♥

uz pire krumpir  ili uz neko meso..

uz pire krumpir  ili uz neko meso..

Sastojci

soli, papra, vegete, kopra
dosta paradajza iz tube a može i bez njega
octa po želji na kraju

Priprema

1.

Krastavce sitno narezati i posoliti. Nek odstoje da pusti sok. Ocijediti ih i krastavce staviti na blagi ajnprenil´ti zapršku (na malo maslaca  stavi 1 žlicu brašna ne puno  da ne požuti tek toliko i zalij s malo vode ili mlijeka)i staviti odmah i češnjak. Dobro promješati sa krastavcima. Zaliti sa vrhnjem  i kiselim mlijekom.

Posoliti, staviti papra  i dosta  paradajza iz tube ili konzerve.   Paradajz iz tube ne morate staviti može jedan svježi. I ovako bez je dobro. Dovoljno je da zakipi i nek kuha cca do 15 minuta.  Staviti malo octa na kraju  ako volite   ja ne ali brko  stavi...opet stvar ukusa. Služiti uz pire krumpir ili uz neko meso piletinu ribu.

2.

Obratit pažnju na komentar pod#9  ovnica55  je to sebi pojednostavnila   tako da stavi kuhati krastavce s tanko narezanim krumpirićima, jer kad stavim odmah na ajnpren moram paziti cijelo vrijeme da mi ne zagori,a na kraju dodam ajnpren i još malo prokuham,te vrhnje,ocat i paradajz ne stavlja. 

Kad napravim ovu varijantu stavit ću i sliku.

3.

Na ovu temu čušpajza ili variva evo i recept  Varivo od krastavca ♥ 

Posluživanje

O krastavcima više  a i recept malo drugačiji na temu na temu variva ili ti čušpajza Varivo od krastavca ♥ 

  • Krastavci(4)
  • Cherry-probala-i-toplo-preporucuje(1)
  • Povrće -(1)
  • Krastavac(1)

25

Hvala!!!😉

ja kuham varivo od krastavaca...prvo narežem kocke mladoga  krumpira i stavim kuhati u vodu ( ne previše vode, jer krastavci puste vodu) u koju sam dodala već malu glavicu crvenog luka, 3 čena češnjaka, par zrna bibera i list lovora...kad je napola kuhano, dodam kilogram oguljenih krupnije narezanih krastavaca, i to tipa kornišon (ali krupnijih), kad malo prokuha, dodam zapršku sa brašnom i crvenom paprikom i dodam žlicu octa, paradajz ne dodajem, i na kraju dodam sitno narezanog kopra...sad je sezona i često na našem ljetnom jelovniku...moj muž nareže svježe feferone ili još malo mladog češnjaka...

Nikad probala, fino izgleda! 

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Przeni kelj pupcar
Ruzica13

Przeni kelj pupcar

Recepti koji koriste slične sastojke

Makaroni zapeceni sa poriluk i sir
MiaW

Makaroni zapeceni sa poriluk i sir