Moj profil

Kravajcici

33
Kravajcici

Malo sam se podsetila ovih divnih "loptica", ali sa razanim brasnom :)))

Malo sam se podsetila ovih divnih "loptica", ali sa razanim brasnom :)))

Sastojci

4 dl vode
400 g mekog psenicnog brasna
200 g razanog brasna
1 kasicica secera
1 kasicica soli

Priprema

1.

Rastopiti kvasac u mlakoj vodi,
dodati kasiku brasna, kasicicu
secera i sacekati desetak minuta
da kvasac nadodje.

2.

U dublji sud pomesati brasna,
dodati so i staviti nadosli kvasac
pa sve to zamesiti.

3.

Kada je testo umeseno
tako da se odvaja od posude,
ostaviti ga jos 1 sat na sobnoj
temperaturi da naraste.

4.

Naraslo testo staviti na
pobrasnjen stolnjak i podeliti
na deset loptica i lepo ih oblikovati.

5.

Podmazati okrugli pleh i redjati lopticu
jednu do druge i ostaviti jos 30 minuta
da kisne.

6.

Zagrejati rernu na 220 stepeni i
peci oko 30 minuta.

7.

Gotove kravajcice poprskati hladnom vodom
i uviti u cistu krpu da se malo prohlade.

Posluživanje

Ukus kravajcica podsetice vas na hleb iz pekara kojih vise nema.Ovako izgledaju na preseku
Kad se dobro ohlade, stavite ih u plasticnu kesu i bice mekani i sutradan. Mi smo pravili sendvice i bili smo odusevljeni ukusom.

  • Peciva-slana(2)
  • Pogače(1)
  • Bakeries(1)

22

😍

Fini kravajcici!

Testo se ne lepi za prste, a mozes dodaTI I MALO ULJA DA BI BILO mekano :))

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Hoddeok - Korejske pogacice sa karameliziranim orasima mmmmm :D
Elune

Hoddeok - Korejske pogacice sa karameliziranim orasima mmmmm :D

Pogača “Cvet”
sasaiolja

Pogača “Cvet”