Moj profil
anaantic
5.8.2013.

Krckava salata

5 minuta
6
Krckava salata

Nešto sam lenja u pogledu kuvanja ovih dana i "spopalo" me neko generalno sređivanje kuće,pa nisam ni imala kada,neće sve;-)Ovo je bio moj jučerašnji ručak.S obzirom na temperature,sasvim dovoljan,ujedno ukusan,osvežavajući,sa sastojcima koji hlade i okrepljuju...Još jedna ideja za divnu letnju salaticu koja vam,naravno,uvek može poslužiti kao prilog...

Nešto sam lenja u pogledu kuvanja ovih dana i "spopalo" me neko generalno sređivanje kuće,pa nisam ni imala kada,neće sve;-)Ovo je bio moj jučerašnji ručak.S obzirom na temperature,sasvim dovoljan,ujedno ukusan,osvežavajući,sa sastojcima koji hlade i okrepljuju...Još jedna ideja za divnu letnju salaticu koja vam,naravno,uvek može poslužiti kao prilog...

anaantic
5.8.2013.

Sastojci

za
1 paradajz
1 paprika
celer(stabljika ili list)
peršun
rukola
probiotski ili feta sir(po ukusu)
seckane crne masline
2 kk konopljinog ulja
kk grčkog semena
zelene masline sa paprikom,semenke kajsije i kačkavalj(za ukrašavanje)
speltina galeta

Priprema

1.

Galetu iskidati na komade,iseckati paradajz i papriku (ako nađete stabljiku celera,takođe),lišće celera,peršun i rukolu usitniti,sir izmrviti,masline iseckati,a zatim sve dobro promešati.U međuvremenu na suvo blago propržiti grčko seme.Pomešati ga,još vruće,sa povrćem,naliti uljem i poslužiti.

Posluživanje

Odozgo možete narendati neki tvrđi sir po želji,zanimljiva kombinacija je sa dimljenim tofu kačkavaljem,i ukrasiti po kojom maslinom i košticom kajsije.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)