Sastojci
Priprema
Prvo spremiti preliv: istopiti puter, dodati cimet, šećer, mleko i gustin, dobro promešati, pa dovesti ovu masu skoro do ključanja. Skloniti sa ringle i dodati vanilin ekstrakt. Dobro promešati.
Podmazati pleh sa otvorima za muffine i raspoderite preliv po dnu.
Uključite rernu da se greje na 220°C.
Testo za muffine spremite tako što ćete prvo posebno pomešati sve suve i posebno sve tečne sastojke, pa sjediniti obe smese.
Rasporedite smesu za muffine preko preliva po otvorima, stavite u rernu i pecite sve dok muffini ne dobiju zlatnu boju.
Nakon pečenja, prohladite par minuta i odmah izvadite muffine, jer ako se preliv ohladi to nećete moći da uradite.
Muffine potpuno ohladite na rešetki.
Pomešajte prah šećer i pavlaku, pa na gornjoj strani muffina, na kojoj nema preliva, isecite trougao i izvadite ga iz muffina. U to sipajte po kašiku-dve fila, vratite isečeni deo i poslužite.
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara