Moj profil

Krekeri

19

nešto i za grickanje

nešto i za grickanje

Sastojci

1 kašičica slatke mlevene paprike
1 kašičica senfa u prahu
1-2 kašičice krupne morske soli
1 kašika mešanih semenki (susam sve vrste, mak, semenke suncokreta...)
oko 150 ml mineralne vode
malo vode za kvasac

Priprema

1.

U malo mlake vode izmrvite kvasac i ostavite da se kvasac rastopi.

2.

Pomešajte obe vrste griza, dodajte so, mlevenu papriku, semenke, senf i rastopljeni puter.

3.

Dodajte i kvasac, pa dodajući mineralnu vodu umesite homogeno i elastično testo.

4.

Odmah testo oklagijom razvucite na radnoj površini i secite pravougaone oblike dimenzija 5x10cm.

5.

Poređajte ovako dobijene krekere na pleh na koji ste stavili trajnu pekarsku foliju ili papir za pečenje. 

6.

Uključite renu da se greje na 200 stepeni.

7.

Pecite krekere 20 minuta.

  • Krekeri(2)
  • Grickalice(1)
  • Grickalice-slane(1)

1

Odlicni krekeri😋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)