Može i ovakve grickalice
Sastojci
Priprema
U toplu vodu staviti razmrvljen kvasac, malo šećera i malo brašna i ostaviti da nadođe.
Prosejati brašno, dodati nadošli kvasac, ulje, susam i so i umesiti homogeno i elastično testo. Napraviti loptu od testa, staviti u činiju, Pokriti i ostaviti na sobnoj temperaturi da testo duplira svoj volumen.
Dok testo narasta, spremite dip od pavlake: U jednu posudu staviti pavlaku, pa je dobro kašikom razmutiti. Dodati senf, vlašac i med i opet dobro sve promešati da se sastojci spoje. Poravnjati gornju površinu dipa, preko staviti streč foliju i do služenja držati ga u frižideru.
Nadošlo testo premesiti na radnoj površini, razvući ga oklagijom u pravougaonik, premazati ga sa malo ulja i posuti golicom i krupnom morskom solju. Okruglom modlom vaditi krekere i ređati ih na pleh na koji ste stavili trajnu pekarsku foliju ili papir za pečenje. Tako spremljene krekere ostaviti 45 minuta da narastu. Pecite ih u zagrejanoj rerni na 200°C 20 minuta.
Posluživanje
Krekere poslužite sa ohlađenim dipom od pavlake.
Kako je tebi ispao recept?
1