Moj profil

Krem čorba od povrća

30 minuta
9
Krem čorba od povrća

Sreća pa je potaž postao popularan, pa se može naći recepata koliko voliš - u početku sam i kuvala tako, po receptu u crtu, a sada sama miksujem, isprobavam. Ovo je upravo skuvano i moja činija je već prazna (dragi spava, biće i šerpa :))

Sreća pa je potaž postao popularan, pa se može naći recepata koliko voliš - u početku sam i kuvala tako, po receptu u crtu, a sada sama miksujem, isprobavam. Ovo je upravo skuvano i moja činija je već prazna (dragi spava, biće i šerpa :))

Sastojci

za
3 kašike maslinovo ulje
2 mladi crni luk
2 šargarapa
2 paškanat
šaka pirinač
začini so, biljni začin, biber, tucana paprika, peršun

Priprema

1.

Očistiti i sitno naseckati mladi luk, praziluk, krompir, kelerabu, šargarepe i paškanat

2.

Na srednjoj vatri ugrejati maslinovo ulje (u šerpi u kojoj ćete kuvati) i dodavati

luk

šargarepu

paškanat

kelerabu

krompir

Dinstati 5-6 minuta

3.

Preko toga naliti 1,5l vode i dodati so

(Ja sipam ključaju vodu koju spremim u ketlu, ali može i hladna)

Dodati začine po ukusu - biber, tucana paprika, biljni začin - i peršun

Posle desetak minuta dodati opran pirinač (šaku - dve)

Kuvati dok povrće ne omekša (20 -25 minuta ukupno, pirinču je dovoljno 10-15 minuta)

4.

Grupo odvojiti povrče u posebnu posudu - neka ostane ono što je sitnije u šerpi -

Izdvojeno povće umutiti štapnim mikserom ili blenderom, pa smesu vratiti u šerpu do prvog ključanja

Nakon toga uživajte uz bogat ukus čorbice - potaža!

Posluživanje

Služiti toplo uz malo pavlake. Zelena salata se odlično slaže uz čorbicu, ako, kao ja, istu jedete za večeru.

  • Corba(1)
  • Potaz(1)
  • Povrće -(1)
  • Keleraba(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Parfe krema od jagoda
novembarskamama

Parfe krema od jagoda

Pena od jagoda
anarad

Pena od jagoda