Fina čorba nastala od sastojaka koje sam u tom trenutku imala u frizideru i na polici sa začinima ( kao i skoro sve čorbice koje nastaju u mojoj izvedbi).
Začinjena kajenskim biberom koji je moje otkrovenje u kulinarstvu predhodnih meseci, a koji zajedno sa djumbirom daje neku finu pikantnu notu inače laganom jelu.
Fina čorba nastala od sastojaka koje sam u tom trenutku imala u frizideru i na polici sa začinima ( kao i skoro sve čorbice koje nastaju u mojoj izvedbi).
Začinjena kajenskim biberom koji je moje otkrovenje u kulinarstvu predhodnih meseci, a koji zajedno sa djumbirom daje neku finu pikantnu notu inače laganom jelu.
Sastojci
Priprema
Luk, šargarepu, celer i praziluk sitno naseckati i propržiti na malo ulja. Nakon 5-6 minuta prženja naliti kipućom vodom i dodati kocku za supu.
Začiniti vegetom i kuvati 20-30 minuta.
Sve izmiksati štapnim mikserom i začiniti biberom, kajenskim biberom i majčinom dušicom.
Posluživanje
Može se poslužiti uz malo kisele pavlake.
:(Još nema komentara