Moj profil

Krem čorba od špargle i krompira

5

još malo dok traje sezona špargli

još malo dok traje sezona špargli

Sastojci

500 gr špargli
250 gr krompira
2 čena belog luka
4 kašike kisele pavlake
1,5 l pileće supe
so i sveže mleveni crni biber

Priprema

1.

Na malo ulja propržite cele čenove belog luka, pa kada počne da rumeni izvadite ih i stavite oljušten i na kockice iseckan krompir i seckanu šparglu (tvrde delove odstranite pre toga).

2.

Pržite povrće koji minut uz mešanje. 

3.

Nalijte supom, posolite i pobiberite i kuvajte na srednjoj temperaturi 25 minuta. 

4.

Sve prebacite u blender, dodajte i pavlaku kašiku po kašiku i izmiksajte u gustu čorbu, pa vratite još nekoliko minuta na ringlu. 

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)