Moj profil

Krem corba od spargli

3
Krem corba od spargli

Kako je vreme sparoga,zalosno neiskoristiti hi.

Kako je vreme sparoga,zalosno neiskoristiti hi.

Sastojci

2 veze sparoge
700 ml. vode
200 ml. mleko
1 srednja glavica crnog luka
malo magdonos (persin)
po potrebi sol,vegeta,biber
1 kockica kokosije supe
2 zlice brasno
1 kockica (10gr.) puter
prstohvat secera
1 veca mrkva

Priprema

1.

Luk sitno iseckati.Sparoge oprati,te sitno iseckajte.I mrkvu oljustiti,te sitno oseckati.U vrucu vodu,dodajte kockicu za supu,te ostavite da se otopi.

2.

U serpu u kojoj ce te kuhati stavite puter i malo ulja.Kada se puter otopi,dodajte iseckani luk.Prziti luk dok omeksa.Potom dodajte brasno.Stalno mesajte da vam nezagori.Przite oko minut,pa dodajte iseckane sparoge i mrkvu.Dodajte prstohvat secer,vegetu,sol i biber po ukusu.Sad podlijte sa supom.

3.

Namalite temperatuturu na sredne,i kuhajte sa poluotvorenim kapakom.Kuhajte oko 35 minuta,dok vam sparoge i mrkva skroz neomeksaju.

4.

Sad sav sadrzaj stavite u multipraktiku ili blenderu ili stapnim mikserom sta imate pri ruci.Izmiksajte dok postane kremasto.Vratite sadrzaj u serpu u kojoj ste kuhali.Dodajte mleko i pavlaku.Promesajte,dodajte megdonos (persin) i ostavite da udari jedan kljuc da se sve lepo poveze.

5.

Kada se malo prohladi,posluzite u tanjire sa zlicom pavlake.

6.

Prijatno!

Posluživanje

Poslzuite uz domaci hljeb.

5

Mnogo fino 👋

😘

odličnaaa 🙂

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

orange curd bez jaja
anavalbi

orange curd bez jaja