Moj profil
Jojo-i-Miki
9.10.2009.

Krem čorbica od krompira i jaja

30 minuta
30

Ukusna, gusta… a veoma jednostavna za pripremu… Receptić je iz knjige "Gastronomski dnevnik" Vokija Kostića

Ukusna, gusta… a veoma jednostavna za pripremu… Receptić je iz knjige "Gastronomski dnevnik" Vokija Kostića

Jojo-i-Miki
9.10.2009.

Sastojci

1/2 kg krompira
1/2 l mleka
1/2 l vode
1-2 jaja
lovorov list
so
biber
Vegeta

Priprema

1.

Oljustiti krompir, iseckati ga na kockice i skuvati. Krompir ocediti, dodati mleko i vodu pa sve u blenderu izmiksati (mi smo koristile štapni mikser). Dodati so, biber, lovorov list i Vegetu.

2.

Na umerenoj temperaturi kuvati 10-15 minuta uz često mešanje.

3.

U činijici izmućkati jaje (mi smo stavile jedno i dovoljno je) i u laganom mlazu ga dodavati u čorbu uz neprestano mešanje čorbe. Kuvati još malkice i to je to…

  • Juha(3)
  • Krompir-corbice(2)
  • Supe(1)
  • Corba(1)

13

upravo je pravim, jedva cekam da bude gotova  i da je ruckamo :-))))

odlićno…......

Veli Pomoravka, moj muž to obožava, pa svaki muškarac se kupuje s dobrom žlicom i jednostavnim kolačem…..