Moj profil

Krem čorbica od šargarepe

98
Krem čorbica od šargarepe

Osvežavajuća, lagana krem čorbica od šargarepe, puna dragocenih vitamina, jača i krepi organizam u zimskim mesecima, pa je svima toplo preporučujem.

Recept je iz nekog Politikinog dodatka, od ko zna kada;)

Osvežavajuća, lagana krem čorbica od šargarepe, puna dragocenih vitamina, jača i krepi organizam u zimskim mesecima, pa je svima toplo preporučujem.

Recept je iz nekog Politikinog dodatka, od ko zna kada;)

Sastojci

za
1 manja glavica crnog luka
50 g maslaca
1 kašika brašna
1 kašika vegete
malo morskog oraščića
seckani peršun po želji

Priprema

1.

Očistite šargarepu i 3/4 od pripremljene količine izrendajte na najsitnije rende. Ostatak šargarepe iseckajte na kockice.

Na maslacu propržite veoma sitno iseckan crni luk. Dodajte kašiku brašna i uz stalno mešanje polako sipajte litar tople vode u kojoj ste prethodno razmutili vegetu. Dodajte zatim šargarepu i kuvajte 40 minuta uz povremeno mešanje.

2.

Pred kraj kuvanja čorbu posolite i začinite biberom i morskim oraščićem.

Izmaknite čorbu sa ringle pa dodajte kiselu pavlaku i dobro promešajte.

Poslužite čorbu dok je topla, a po želji možete dodati seckan peršun i još malo pavlake na sredini posude.

Posluživanje

Preporučujem da čorbu spremite onoliko koliko ćete pojesti istog dana, nije baš zgodna za podgrevanje zbog dodate kisele pavlake. Ovo je količina za 4 osobe.

Prijatno!

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)