Priprema
-
Tijesto:
Zamjesi brašno sa jajima,vrnjem,margarinom i mlijekom. Ostavi 20-ak minuta da stoji. Nakon toga ga razvaljaj što tanje i pomoću veće čaše radi krugove.
-
Nadjev:
Skuhaj griz u vodi te dodaj začine. Pričekaj da se griz ohladi pa dodaj krem sir, sitno narezanu šunku i slaninu i nadjev je gotov!
-
1.
Umak:
Sitno nasjeckaj luk i dinstaj. Potom naribaj mrkvu i sitno nareži kelj te zajedno s lukom dinstaj. Potrebno je dosta dinstati jer mrkvi treba malo duže da omekša. Zatim cijelu smjesu sa štapnim mikserom usitni i dodaj vrhnje za kuhanje i po potrebi začina dodati. Može se dodati i malo vode ako je gusto.
-
2.
Nakon što smo tijesto u krugove narezali, punimo nadjevom i vilicom ih stisnemo na krajevima da nadjev ne iscuri. Skuhati u posoljenoj vodi 10-ak minuta (ja uvijek otprilike kuham,pa probam kad su gotovi). Preliti ih umakom...
Posluživanje
Poslužiti ih uz neku salatu,a može se dodati i komadić mesa! Dobar tek
Komentari (3)
Jako zanimljiva kombinacija
super