Moj profil

Krem juha od blitve

8
Krem juha od blitve

gusta ,slatka, kremasta juha

gusta ,slatka, kremasta juha

Sastojci

1 srednji crveni luk
3 manje mrkve
1 žilca riže
1/2 kg blitve listovi
1,5 l temeljca (povrtni,pileci)
2 dl millerama može i jogurt za laganiju verziju
3 kapi limuna
prstohvat kumina
nasjeckan peršin i bosiljak ili metvica

Priprema

1.

Na maslinovom ulju izdistat sitno nasjeckani luk i sitno narezanu mrkvu posololit nakon par minuta dodat temeljac , kumin , i opranu rižu.

Skuhati blitvu 5 min. u kljucavoj slanoj vodi .Ocijedit je , sitno nasjeckat i dodat u posudu sa crvenim lukom i mrkvom sve ispasirat štapnim mikserom .

U zdjelici pomiješat mileram , žumanjca i 3 kapi soka od limuna da se dobije kremasta smjesa koju postepeno uz miješanje dodajte u juhu ostavite kuhat nekih desetak minuta a potom dodajte sitno sjeckani peršin i bosiljak ako volite i mentu.

  • Supi(1)
  • Juhe ............(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Krem juha od butternut ili muškatne tikve
coolcakes

Krem juha od butternut ili muškatne tikve

Recepti koji koriste slične sastojke

Piletina sa rižom i povrćem
skink

Piletina sa rižom i povrćem