Moj profil
sanja84um
20.3.2016.

Krem juha od brokule

4

Iz serije ˝brzo i fino˝, homemade juha koju možete pripremiti za otprilike sat vremena. Provjereno je bolja od one iz vrečice :). Poslužite ju uz hrskavi prepečenac.

Iz serije ˝brzo i fino˝, homemade juha koju možete pripremiti za otprilike sat vremena. Provjereno je bolja od one iz vrečice :). Poslužite ju uz hrskavi prepečenac.

sanja84um
20.3.2016.

Sastojci

1 crveni luk
1/2 korabe
2 žlice maslinovog ulja
500 g brokule (cvjetovi)
sol, bijeli papar
prstohvat muškatnog oraščića
2 dl kiselog vrhnja

Priprema

1.

Luk nasjeckamo, korabu narežemo na komadiće. U loncu zagrijemo ulje te ubacimo pripremljeno povrće. Posolimo. Dinstamo dok povrće ne omekša. Na omekšalo povrće ubacimo brokulu, muškatni oraščić, papar te dodamo toliko vode da je prekrije. Kad zavrije kuhamo na laganoj vatri još 20 minuta. 

2.

Povrće izmiksamo štapnim mikserom, dodamo kiselo vrhnje te pustimo da još jednom zavrije.

3.

Dobar tek!

  • Krem-juha(1)
  • Krem(1)
  • Juha(1)
  • BROKULA(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)