Moj profil
kaliopi
5.11.2009.

krem juha od brokule

30 minuta
1

volim juhe, posebno od povrca…...probajte i recite da li vam se svidja.

volim juhe, posebno od povrca…...probajte i recite da li vam se svidja.

kaliopi
5.11.2009.

Sastojci

za
1 brokula
vrhnje za kuhanje
jedan krumpir (moze i ne mora)
muskatni orascic
malo soli
papar

Priprema

1.

U hladnu vodu staviti vecu brokulu. Kuhati oko 10 minuta dok ne omeksa, ali ne potpuno.

2.

Osoliti, propasirati, te zajedno sa vodom u kojoj se kuhalo staviti na stednjak. Dodati vrhnje za kuhanje, muskatni orascic, papar i par zrna rize.

3.

Prokuhati i posluziti.

4.

Na vrh posluzene juhe mozete staviti malo kiselog vrhnja.

Posluživanje

U juhu se moze staviti i krumpir koji daje malo brasnast okus, mrkva, tikvica, bilo koje sezonsko povrce.
Vjerujem da nije nesto kaloricna, ali je krepka i ukusna.
Istu juhu mozete napraviti samo od mrkve. Slasna je…..

  • Juhe ............(1)

6

fina je ja još stavim prepećeni kruh rezan na kockice i prosušen kao dvopek mmm njam.

jednostavno, baš sam tako nešto tražila..hvala =))

zaboravila sam da treba dodati maslinovog ulja na kraju. :(

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)