Moj profil

Krem juha od brokule

30 minuta
17
Krem juha od brokule

Evo i juhe za današnji ručak….

Evo i juhe za današnji ručak….

Sastojci

za
0,5 kg brokule
1 veliki korijen peršina
1/2 glavice celera
1 glavica luka
1 kocka za juhu
1,5 l vode
soli po ukusu
0,25 dl vrhnja za kuhanje ili slatkog ili kiselog vrhnja

Priprema

1.

Luk nasjeckati i staviti dinstati na maslinovo (ili obično) ulje.

2.

Kad malo uvene dodati na tanke ploškice narezani peršin i celer. Dinstati podlijevajući vodom dok ne omekšaju.

3.

Dodati na listiće natrganu brokulu, kocku za juhu, soli i vodu.

4.

Kuhati ne dulje od 30 min.

5.

Malo ohladiti da se ne opečete i promiksati u čaši za frape ili štapnim mikserom (tu uvijek ostanu komadići).

6.

Dodati vrhnje za kuhanje i još jednom prokuhati. Malo vrhnja ostaviti za ukras.

Posluživanje

Na isti način radim i juhu od graška…

  • Corbe(1)
  • JUHE-guste(1)
  • Juhe ............(1)

4

Zdravo, jednostavno i privlačno za oko…

ovakve supice obozavam sve pohvale.

Zdravo, dobro…

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Krem-juha od koprive i medvjeđeg luka
sssiena

Krem-juha od koprive i medvjeđeg luka

Krem juha od sparoga i rizoto
haniani

Krem juha od sparoga i rizoto