Moj profil

Krem juha od bundeve i suhog graška

30 minuta
Krem juha od bundeve i suhog graška

topla, hranjiva i aromatična juha za ove teške proljetno - zimske dane 

topla, hranjiva i aromatična juha za ove teške proljetno - zimske dane 

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
1 šalica korijena celera
2 šalice buternut bundeve
1 šalica suhog graška
2 žlice soya sosa
3 žlice suhe kadulje
komadić kombu alge
6 šalica vode
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Luk i celer oguliti pa narezati na kockice.

2.

Zagrijati maslinovo ulje pa propirjati luk, celer i kadulju. 

3.

Dodati bundevu (ne mora se guliti, samo dobro isprati pod mlazom vode) i suhi grašak. 

4.

Uliti vodu pa dodati komadić kombu alge. Pričekati da zakuha pa smanjiti vatru i kuhati pola sata.

5.

Nakon pola sata izvaditi kombu algu, izmiksati u kremu pa ukoliko je previše gusto dodati još malo vode. Pričekati da još jednom zakuha. 

6.

Dodati soya sos, sol i papar po ukusu (ja sol ne dodajem jel se soya sos nama dovoljan) pa ostaviti poklopljeno još par minuta. 

7.

Ukrasiti listićima peršina i svježe mljevenim paprom. 

Posluživanje

Ova juha je hranjiva i zasitna pa smo je mi jeli kao glavno jelo uz bruschette sa usoljenim inćunima, bosiljkom i cherry rajčicama. 

Dobar tek :)

  • Krem-juha(1)
  • Bundeva-slano(1)
  • Suhi-grasak(1)
  • Juha(1)
  • CELER(1)
  • Kadulja(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Krem juha od bundeve i prosa
iper

Krem juha od bundeve i prosa