Moj profil

Krem juha od butternut tikve

27
Krem juha od butternut tikve

Ova krem juha ima jedinstven okus i obožavam ju jesti u svim godišnjim dobima. Nadam se da će se i vama svidjeti nakon što probate.

Ova krem juha ima jedinstven okus i obožavam ju jesti u svim godišnjim dobima. Nadam se da će se i vama svidjeti nakon što probate.

Sastojci

1 srednje velika butternut tikva
1 glavica crvenog luka
2-3 veća krumpira
2 mrkve
1 žlica Vegete

Priprema

1.

Butternut tikvu prerežemo uzdužno napola i velikom žlicom očistimo sredinu te odstranimo koru. Zatim ju narežemo na kocke.

2.

Na zagrijanom ulju prodinstamo sitno rezani crveni luk 3-4 min. Nakon toga na luk dodamo očišćenu i narezanu tikvu, krumpir i mrkvu narezane na kocke. Dodamo začine (sol, vegetu, prstohvat origana). Sve skupa dinstamo 5-6 min.

3.

Kad smo prodinstali sve zajedno prelijemo vodom.  Kad je povrće skuhano sklonimo ga s vatre i štapnim mikserom sve skupa izmiksamo dok ne dobijemo željenu gustoću. 

4.

Juhu vratimo na vatru, (ako je pregusta dodamo malo vode)  dodamo oko 150ml vrhnja za kuhanje i kuhamo još 3 -4 min. Kad je gotovo skinemo s vatre i spremno je za posluživanje. :)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Krem-juha od koprive i medvjeđeg luka
sssiena

Krem-juha od koprive i medvjeđeg luka

Recepti koji koriste slične sastojke

Palačinke punjene povrćem
Raska

Palačinke punjene povrćem