Moj profil
okruglica79
15.1.2011.

Krem juha od čičoke, brokule, mrkve i luka

40 minuta
6

Ukusna i zdrava povrtna juhica. Brzo gotova!

Ukusna i zdrava povrtna juhica. Brzo gotova!

okruglica79
15.1.2011.

Sastojci

za
Povrće
250 g očišćene čičoke
1 manja glavica luka
100 g brokule
1 mrkva
Ostalo
1,5 l vode
1 žličica soli
1 dcl vrhnja za kuhanje
1 žlica kiselog vrhnja 12% m.m.
1 žlica gustina
1 puna žličica vegete

Priprema

1.

Oprati i oguliti čičoke; oprati brokulu; oguliti mrkvu i oguliti luk.

2.

Svo povrće staviti da se kuha u slanu vodu nekih 25 minuta.

3.

Kad je povrće mekano izvaditi ga iz vode i samljeti u multipraktiku (ili ga usitniti štapnim mikserom), te ponovno vratiti u vodu.

4.

Dodati vrhnje za kuhanje, vrhnje, gustin, vegetu i pustiti da kuha još 15-ak minuta.

Posluživanje

Poslužiti toplo, može uz dodatak prepečenog kruha.

Dobar tek!

6

Odlicna juha draga. Nisam nikad dodavala cicoke u juhu ali od sad cu definitivno.Hvala na receptu i cestitke jos jednom na tituli! ❤️

Izvrsna je salata od čičoke, ali se više ne sjećam čiji je rp.

Dobro ja ću maalooo pogrebati kod tebe,a ti se ogrebi za koji receptić kod mene.Volim hokaido tikve i sve recepte sam ,,iskuhala,, POZ🍽😉