Moj profil

Krem juha od cicoke i komoraca!

40 minuta
64
Krem juha od cicoke i komoraca!

Konacno sam se i ja dokopala cicoke!Ustvari cijelo vrijeme sam u trgovinama gledala u nju i pitala se sta bi ovo moglo biti, dok na kraju nisam shvatila da bi ustvari TO moglo biti TO! Na norveskom se cicoka zove "jordskokk" i ima je u svakoj trgovini hrane,na odjelu sa povrcem i vocem (informacija za sve zainteresovane korisnice sa podrucja Norveske)!

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
500 g cicoke
1 manja glavica komoraca
2 stapke celera
2 luka srebrenca ili 1 manji obicni luk
1 veci krumpir
1 grancica ruzmarina
za posipanje persunov list
2 kasike creme freiche ili obicno kiselo vrhnje
8-10 dl vode ili povrtne juhe
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

U posudu u kojoj cete kuhati lagano zagrijte  maslinovo ulje,dodajte sitno sjeckani luk i ruzmarin.Propirjajte kratko da luk omekani i ruzmarin zamirise.

2.

Komorac i celerove stapke operite i isjeckajte na srednje debele rezance,a krumpir i cicoku ogulite ,operite i isjeckajte na kockice.Sve zajedno dodajte na luk i ruzmarin i pirjajte nekih 8-10 min.,mjesajuci povremeno.

3.

Sve to zalijte vodom ili povrtnom juhom i kuhajte ca.20 min. ili dok povrce ne omeksa.Kad se povrce skuhalo sve to usitnite stapnim mikserom i dodajte 2 kasike creme freiche.Po potrebi dodajte jos vode  da dobijete zeljenu gustinu i prokuhajte jos sve zajedno par minuta,pospite persunovim listom i posluzite . 

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima