Veoma ukusna i lagana krem juha pogodna za sva godisnja doba
Veoma ukusna i lagana krem juha pogodna za sva godisnja doba
Sastojci
Priprema
İsjeckanu glavicu luka proprzimo na maslinovom ulju (po zelji moze i suncokretovo ulje) , nakon cega dodamo jusnu kasiku brasna i to sve zajedno mijesamo par sekundi zatim dodamo jusnu kasiku paradajz pirea. Po zelji moze se dodati i sjeckana mrkva.
1 casu lece od 200 ml (prethodno oprane) dodamo u serpu i nalijemo litar vode. Poklopimo i kuhamo na niskoj temperaturi dok ne omeksa. Nakon što je leca kuhana dodamo sol i biber te izblendamo.
Ukoliko je juha za vas ukus pregusta mozete dodati jos casu vode i pustiti da prokljuca,. Takodjer ukoliko volite malo masniju juhu mozete dodati rastopljeni maslac sa alevom paprikom i dodati u juhu medjutim ja to ne preferiram. Ono sto da jos specificniji ukus jeste limun, za vrijeme kuhanja mozete ubaciti i malo limuna.
Posluživanje
Na vrh juhe se moze staviti malo jogurta i iscijediti kriska limuna.
Kako je tebi ispao recept?
1