Moj profil
DajanaD
20.10.2010.

Krem juha od crvene leće s jogurtom i korijanderom

77

Jako ukusna 

Jako ukusna 

DajanaD
20.10.2010.

Sastojci

za
150 g crvene leće
2 stapke celera
1 mrkva
1 glavica crvenog luka
2 češnja bijelog luka
2 žlice limunovog soka
1 žličica koncentrata rajčice
4 žlice ekstra djevičanskog maslinovog ulja
3 žlice nasjeckanog lista korijandera (ili 2 žlice nasjeckanog lista peršuna pomiješane sa žličicom mljevenih sjemenki korijandera
4 velike žlice gustog jogurta (npr. grčkog)
sol i papar

Priprema

1.

Stavite leću u gusto cjedilo i dobro je isperite pod mlazom vode.

2.

Stavite otprilike 1 litru malo posoljene vode da prokuha.

3.

Nasjeckajte celer, mrkvu, luk i češnjak (ne presitno) i izdinstajte na maslinovom ulju oko 5 minuta.

4.

Dodajte leću i koncentriranu rajčicu, zalijte ključalom vodom i kuhajte na laganoj vatri dok leće ne odmekne (oko 20 minuta).

5.

Izmiksajte sve u blenderu ili štapnim mikserom, dosolite po potrebi i umiješajte limunov sok.

6.

Rasporedite toplu juhu u četiri tanjura i u svaki dodajte veliku žlicu jogurta, nasjeckani list korijandera i svježe mljevenog papra.

  • Leca(2)
  • Corba(1)
  • Lentejas(1)
  • Juhe ............(1)
  • Juha(1)

6

Isprobano, jako fino i zdravo. Nisam imala korijandra pa sam radila sa peršinom i baš je super pasalo!

super je, korijander sam zamijenila timjanom☺

Ovo bih probala, samo ja ne volim korijander pa bih bez njega pravila.Super krem corba : ))

Ovako je ispalo drugima