Crvena juhica, koja tako dobro prija za pocetak jeseni :-)
Crvena juhica, koja tako dobro prija za pocetak jeseni :-)
Sastojci
Priprema
Krompir oljustiti i naseci na sitne delove, papriku oprati i odstraniti semenke i bele delove pa je iseci na kockice. Iseckati beli i crni luk
Lukove proprziti na maslinovom ulju i kada porumene dodati papriku i krompir.Zatim doliti belo vino, so i origano i kuvati 5 min
Dodati bistru juhu i kuvati sledecih 25 min
Kada se malo prohladi izmiksati sve u blenderu
U tiganju proprziti malo pecenu papriku (dodati kasiku secera ako zelite dobiti slatko-kiselkasti ukus) pa onda time ukrasiti juhu, i posipati je seckanim persunom
Ukrasiti po zelji sitno naseckanim kuvanim jajetom
Sluziti toplo
Evo mene opet.. Koliko puta sam je dosad radila morala sam bar 2 fotke staviti. 😁 Hvala još jednom na prekrasnom receptu. 😉
54