Moj profil
InannaMeow
30.1.2012.

Krem juha od cvjetače i zobenih pahuljica

40 minuta
21

Fina i brza krem juha

Fina i brza krem juha

InannaMeow
30.1.2012.

Sastojci

za
250 g cvjetače
2 žlice maslinkovog ulja
3 žlice zobenih pahuljica
začini : sol, papar, bosiljak, prešin, kurkuma

Priprema

1.

Cvjetaču očistiti i usitniti

2.

Na ulju popržiti zobene pahuljice

3.

Dodati cvjetaču, kratko pirjati te uliti oko 3 dl vode, pa pokrije cvjetaču

4.

Kuhati oko 20min, dok ne omekša

5.

Sve uliti u blender i usitniti

6.

Dodati još oko 4 dl vode i prokuhati

7.

Po potrebi dodati brašna da se dobije željena gustoća

8.

Začiniti

9.

Maknuti s vatre i ostaviti da malo odstoji poklopljeno

  • Juha(2)
  • CVJETAČA(2)
  • Zobene-pahuljice-juha(1)
  • Krem-juha(1)
  • Vegetarijanski recepti(1)
  • Vegetarijanska kuhinja(1)
  • Vegetarijanski(1)
  • Vegetarijanska(1)
  • Krem(1)

1

Tako često pravim krem juhice od povrća, ali nikad još sa zobenim pahuljicama iako ih redovito tamanim za doručak. Morat ću i ovako probati! Hvala za ideju!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)