Moj profil

Krem juha od cvjetace sa dimljenom paprikom

30 minuta
10
Krem juha od cvjetace sa dimljenom paprikom

Jednostavna i brza juhica obogacena dimljenom mljevenom paprikom .

Jednostavna i brza juhica obogacena dimljenom mljevenom paprikom .

Sastojci

za
1 zlica maslinovog ulja
1 luk
1 glavica cvjetace
3 reznja cesnjaka
1 l temeljca ( pileceg ili povrtnog )
1 zlica nasjeckanog estragona
60 ml mlijeka
1/2 zlicice soli

Priprema

1.

 Na ulju izdinstaj narezani luk , pa kad uvene dodaj dimljenu papriku i kratko prodinstaj . Cvjetacu operi  narezi na manje komade , pa dodaj luku i dinstaj dok ne omeksa 5-6 min . 

2.

Cvjetaci dodaj nasjeckani cesnjak i cim zamirise sve zalij temeljcem i pusti da uskuha . Kada uskuha , poklopi lonac i smanji vatru , pa kuhaj na lagano 25 min . 

3.

Skini lonac sa vatre i dodaj estragon , pa sve samelji stapnim mikserom u finu kasicu . Vrati lonac na vatru dodaj vrhnje , mlijeko , sol i papar , pa pusti da sve ponovo uskuha . Skini lonac sa vatre , razlij juhu u zdjelice i serviraj odmah .

  • Juhe ............(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Krem-juha od koprive i medvjeđeg luka
sssiena

Krem-juha od koprive i medvjeđeg luka

Krem juha od sparoga i rizoto
haniani

Krem juha od sparoga i rizoto