Moj profil

Krem juha od gljiva

30 minuta
17
Krem juha od gljiva

lijepa juhica za prohladne dane

lijepa juhica za prohladne dane

Sastojci

za
500 gr gljiva po zelji
1 luk
2 reznja cesnjaka
2 velike zlice maslinovog ulja
2 zlicice timijan (moze i suseni)
250 ml bijelog vina (suhog)
500 ml kokosjeg temeljca (moze i od kocke)

Priprema

1.

Ocistiti gljive sa salvetom ili mekanom cetkicom (ne prati jer onda upiju tekucinu sto steti ukusu) i isjeci na komadice.

2.

Luk, cesan i gljive poprziti na maslinovom ulju na laganoj vatri.

3.

Dodati timijan, vino i temeljac, dovesti do vrenja i smanjiti vatru.

4.

Kuhati na laganoj vatri dok gljive ne omeksaju (jedno pet minuta)

5.

Propasirati, dodati vrhnje, popapriti i posoliti po zelji. Ugrijati jos jednom i posluziti.

  • Krem-juha(1)
  • Krem-corbice-pecurke(1)
  • Gljive(1)
  • Juha(1)
  • Supa-krem-gljive(1)

2

Krasan recept!

Sve supe obozavam

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Krem juha od šparoga
ana53

Krem juha od šparoga

Krem juha od sparoga i rizoto
haniani

Krem juha od sparoga i rizoto