Moj profil
Mimi-Atlanta
3.2.2014.

Krem juha od gljiva i rize...

57

Odlicna juha sa gljivama i rizom mada je meni vise glavno jelo nego juha....mi smo imali za rucak sa tostiranim kruhom...

Odlicna juha sa gljivama i rizom mada je meni vise glavno jelo nego juha....mi smo imali za rucak sa tostiranim kruhom...

Mimi-Atlanta
3.2.2014.

Sastojci

1 salica 250 ml.
1/2 salice ne kuhane rize
100gr. slanine
230gr gljiva
1 mrkva
2 stick celery
1 manji luk
3 cena cesnjaka
3 zlice brasna
5 salica povrtnog ili pileceg temeljca
sol,peper,vegeta
cayenne peper(po zelji)
150 ml. slatkog vrhnja

Priprema

1.

Skuhajte rizu i ostavite sa strane.Isjeckajte sve povrce  na sitno i ostavite sa strane.

U srednjoj serpi przite slaninu oko 5min..U to dodajte sve sjeckano povrce i przite dok sva voda iz gljiva ne ispari.Zacinite.

2.

U to dodajte brasno i przite 1-2min.Zatim dodajte pileci ili povrtni temeljac i ostavite da se kuha oko 10tak.min.U to dodajte kuhanu rizu i neka se sve zajedno kuha na laganoj vatri oko 10-15min.

3.

Na kraju dodajte sitno sjeckani persun i slatko vrhnje. Zacinite jos malo juhu ako bude potrebno.

Posluživanje

Odlicno je sa tostiranim francuskim kruhom sa cesnjakom i parmezanom...

  • Gljive(2)
  • Juhe ............(2)
  • Juha(2)
  • Pecurke(1)
  • Supe - corbe(1)
  • Isprobano(1)

8

sorry drage moje malo kasnim...hvala na isprobavanju i bas me veseli da vam se dopada ova ukusna juhica...pusica

Napravila sam juče,sve je nestalo iz šerpe u tren,svi sipali po 2 puta 🙂

Isprobala sam. Krasna juha! Gusta, kremasta, ukusna - taman za tmurne, hladnije dane.

Ovako je ispalo drugima