Odlicna juha sa gljivama i rizom mada je meni vise glavno jelo nego juha....mi smo imali za rucak sa tostiranim kruhom...
Odlicna juha sa gljivama i rizom mada je meni vise glavno jelo nego juha....mi smo imali za rucak sa tostiranim kruhom...
Sastojci
Priprema
Skuhajte rizu i ostavite sa strane.Isjeckajte sve povrce na sitno i ostavite sa strane.
U srednjoj serpi przite slaninu oko 5min..U to dodajte sve sjeckano povrce i przite dok sva voda iz gljiva ne ispari.Zacinite.
U to dodajte brasno i przite 1-2min.Zatim dodajte pileci ili povrtni temeljac i ostavite da se kuha oko 10tak.min.U to dodajte kuhanu rizu i neka se sve zajedno kuha na laganoj vatri oko 10-15min.
Na kraju dodajte sitno sjeckani persun i slatko vrhnje. Zacinite jos malo juhu ako bude potrebno.
Posluživanje
Odlicno je sa tostiranim francuskim kruhom sa cesnjakom i parmezanom...
8