Moj profil

Krem juha od karfiola

4

Jako ju volimo i cesto jedemo

Jako ju volimo i cesto jedemo

Sastojci

Manja glavica karfiola ili pola veceg
Cesanj cesnjakaa
Maslinovo ulje

Priprema

1.

Oprati karfiol i staviti ga sa stabiljkom i lišćem u vodu, u mom slucaju se nasao i zalutali komadic brokule, inace ne stavljam skupa ali bilo mi steta ne iskoristiti sada. I kuha se u vodi sve dok ne omekani za blender. Obavezno ostaviti mali komadic cvjetace sirov za usitniti na kraju.

2.

Smiksati blenderom u vodi u kojoj se kuhalo, odliti u salicu i dodati ako je pregusto. Ubaciti kopar, ulje zlicu i vegetu, papar i sol po potrebi po ukusu. Navela sam gore da ne mjesam brokulu i karfiol cisto iz razloga sto kopar ne trpi brokulu ali sitni komadic nece napraviti razliku. 

3.

Staviti na laganu vatru i prokuhati, usitniti onaj odvojeni sirovi komadic rukama, samo poruniti da komadici budu sitni. 

Jako fina juha koja pase uz tjestenine i lagane ruckove

  • Krem(1)
  • Juha od povrća(1)
  • Gusta-krem-juha(1)
  • Juha(1)
  • CVJETAČA(1)
  • Kopar(1)
  • Karfiol(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.