Moj profil
ammybish
14.2.2014.

Krem juha od karfiola

30 minuta
14

Ukusna krem juha koju sam "otprilike" pravila..iznenadila sam se kako je na kraju dobro ispala :)

Ukusna krem juha koju sam "otprilike" pravila..iznenadila sam se kako je na kraju dobro ispala :)

ammybish
14.2.2014.

Sastojci

za
1 srednji karfiol
100 ml vrhnja za kuhanje
2 mrkve
2 kasike maslaca
1 kokosija kocka za juhu
biber,persin..

Priprema

1.

Karfiol oprati,otkinuti lisce i korijen a cvijet rezati na komadice.Mrkvu oprati isjeci na kolutove i kuhati zajedno sa karfiolom u slanoj vodi dok ne omeksa.

2.

Iscijediti vodu i staviti sa strane.Izmiksati karfiol i mrkvu stapnim mikserom,dodati vrhnje,kocku,maslac i 300ml vode u kojoj se kuhao karfiol.Pobiberiti i kuhati jos 5 min na laganoj vatri uz povremeno mijesanje.

3.

Ako vam se cini da je juha pregusta mozete dodati jos vode u kojoj se kuhao karfiol,sve pomvasoj zelji.Na kraju dodati malo persina.

2

Bas cu i to da probam,🙂 a naravno od svake vrste povrca vjerujem da bude dobra juha samo sto ja jos nisam pokusala napraviti :)ali od sad cu poceti..hvala za prijedlog

Bas sam danas spremala krem juhu i to sa vise vrsta povrca. Ja skuvam i lisce od karfiola pa sve izmiksam i kad je gotovo dodam sitno iseckani beli luk.