Moj profil

Krem juha od krompira i brokule

20
Krem juha od krompira i brokule

Brza i ukusna juhica zadovoljice svakoga..

Brza i ukusna juhica zadovoljice svakoga..

Sastojci

3 kasike maslinovo ulje a moze i drugo
3 kom. crni luk, isseckan
3 cesnja beli luk, isseckan
6 case ( 1 casa = 250ml.) voda ili bistra juha od piletine
2 velika krompira, oljustena i naribana
1 cvet brokule, drsku narezite na komade a cvetici ostavite za kasnije
so i crn biber po ukus
1/2 kasicice mljeveni muskatni orascic
1 casa naribani zuti sir ( cheddar)

Priprema

Dobro zagrijte lonac u kojim cete praviti juhu, pa onda dodajte maslinovo ulje i crni luk pa przite dok luk ne omeksa oko 3-4 minute. Dodajte beli luk i przite jos 2 minuta.
1.

Dodajte vodu, naribane krompire i komadice na koje smo narezali drsku brokule.

2.

Posolite i pobiberite po vas ukus.

3.

Poklopite lonac i kuhajte oko 15 minuta. Proverite viljuskom ako su komadice od drske mekane.

4.

Dodajte mljeveni muskatni orascic i blendirajte koristeci rucni blender ili kakav imate.

5.

Dodajte naribani sir i ostavite da se kuha jos 5 minuta, dok se sir otopi.

6.

Dodajte cvetcici brokule i ostavite juhu da odstoji bar par minuta da omeknu.

7.

Servirajte dok je vruce.

  • Juha(1)
  • BROKULA(1)

2

Isprobano, super!😋

ide u omiljene , izgleda mi ukusno 😉

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Krem juha od butternut ili muškatne tikve
coolcakes

Krem juha od butternut ili muškatne tikve