Moj profil

Krem juha od kukuruza

30 minuta
49
Krem juha od kukuruza

neobična, a opet iznenađujuće fina juhica…

neobična, a opet iznenađujuće fina juhica…

Sastojci

za
300 g slatkog kukuruza (zamrznutog)
1 manji nasjeckani luk
30 g maslaca
5 dl povrtnog ili goveđeg temeljca

Priprema

1.

Kukuruz skuhati par minuta u slanoj vodi te ocijediti.

2.

Luk pirjajte na maslacu, dodajte pola kukuruza, propirjajte te zalijte juhom.

3.

Poklopite i kuhajte 10-15 min.

4.

Žutanjke umutite s vrhnjem i paprikom.

5.

Kukuruz u juhi štapnim mikserom propasirajte u kremu, dodajte preostali kukuruz i sjeckani bosiljak. Zagrijavajte na umjerenoj vatri i kad provri legirajte (zgusnite) dodatkom smjese žutanjaka i vrhnja. Miješajte i sklonite s vatre prije no što provri. Posolite i popaprite po ukusu.

  • Juhe ............(3)
  • Corba(2)
  • Juha(2)
  • Corbe(1)
  • Supe i čorbe(1)
  • Krem-corbice-kukuruz(1)
  • Kukuruz(1)

15

Odlična!

Upravo skuhana, odlična je! Stavila sam još malo parmezana u nju, čista petica 😍

Jako fina, lagano za spremiti ;). Preporucujem.

Ovako je ispalo drugima