Moj profil
mya100
3.10.2010.

Krem juha od mahuna i krumpira

75 minuta
15
mya100
3.10.2010.

Sastojci

za
500 g očišćenih mahuna
4 krumpira
2 dl kiselog vrhnja
1 luk
3 žlice ulja
1 žličica vegete
malo gustina, soli, papra

Priprema

1.

Očistimo, nasjeckamo luk i popržimo ga na ulju. Dodamo očišćene mahune, vegetu i papar i prelijemo vodom tako da prekrije mahune i kuhamo oko 45 minuta. Za to vrijeme očistimo krumpir i narežemo ga na kockice. Dodamo ga u mahune i kuhamo još 15 minuta. U posudici izmješamo kiselo vrhnje, malo gustina (1-2 žlice) i malo tople vode. Kad je krumpir kuhani dodamo vrhnje s gutinom i pustimo neka provrije i kuhamo još dvije minute. Po potrebi posolimo još malo i juha je gotova.

  • Kiselo-vrhnje(1)
  • Krumpir(1)
  • Mahune(1)

6

hvala na isprobavanju, slike su prekrasne, a ovo s lukom i paprikom su "varijacije na temu", kako kome odgovara, ja isto znam staviti crvenu papriku kad nam vec na bijelo dosade mahune 🙂

Ova verzijaa mi je najfinija samo stavim češnjak umjesto luka i malo crvene paprike 😉

Ja pošto sam na dijeti, stavila sam 4 nemasnog jogurta i pola limuna.. Prolazi.. Inaće ne volim baš povrće O_o

Ovako je ispalo drugima